КАКАО-МАСЛО

Представлено 6 товаров

• 

  wishlist

  Какао-масло Mycryo 100гр

  579 руб.

  100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

  В корзину
• 

  wishlist

  Какао-масло Диски Callebaut 100гр

  429 руб.

  Вес 100гр Какао-масло Barry Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Обладает нейтральным вкусом и цветом. Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем. Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки …

  Какао-масло Диски Callebaut 100грRead More

  В корзину
• 

  wishlist

  Какао-масло Диски Callebaut 200гр

  829 руб.

  Вес 200гр Какао-масло Barry Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов. Обладает нейтральным вкусом и цветом. Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем. Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки …

  Какао-масло Диски Callebaut 200грRead More

  В корзину
• 

  wishlist

  Какао-масло Микрио Mycryo 50гр

  320 руб.

  100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

  В корзину
• 

  wishlist

  Какао-масло Микрио Mycryo 600гр

  2 900 руб.

  100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

  В корзину
• 

  wishlist

  Какао-масло Микрио Mycryo Callebaut 25гр

  180 руб.

  Вес 25гр 100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Как темперировать шоколад с помощью какао микрио? Нагрейте шоколад до 45°С Остудите до 32°С Добавьте Микрио (1% от общей массы) и смешайте до однородности Рабочая температура – 29-30°С  

  В корзину