Популярные
Пектин NH IL BAKARY 50гр
479 руб.
Похожие товары
-
Желатин быстрорастворимый IL Bakery 100 гр (Халяль)
280 руб.В корзинуЖелатин от IL Bakery — это растительный желирующий агент. Применяется для приготовления муссов, желе, джема и фруктовых прослоек в торт. Данный желатин имеет ряд преимуществ: Крепость 220 Блюм Высокая скорость работы Халяльный продукт Мелкая фракция Что же такое «Блюм»? Блюм-это показатель «силы» желатина Чем выше степень Блюма, тем более сильный образуется гель, обладающий светлым цветом …
Желатин быстрорастворимый IL Bakery 100 гр (Халяль)Read More
-
Крахмал кукурузный Haas 1000гр
280 руб.В корзинуКукурузный крахмал— продукт, полученный в результате тончайшего помола кукурузной крупы, обработанной щёлочью. Основное назначение кукурузного крахмала в кулинарии – загуститель. Действие кукурузного крахмала несколько слабее, чем картофельного, но сильнее, чем у пшеничной муки. Чаще всего этот крахмал используют: как загуститель в приготовлении киселей, муссов, пудингов, соусов и некоторых супов. Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, …
