Шоколад Callebaut Velvet (Вельвет) Белый 32%,
Белый шоколад со сливочным вкусом Callebaut Velvet используют для изготовления и украшения кондитерских изделий: отливка фигурок, покрытие, глазировка, производство конфет и многое другое.
Процент какао-продуктов 32%.
Обладает стандартной текучестью шоколада (3 капли).
Имеет нежный вкус свежего молока, со сладким оттенком.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор, какао.
Производитель Barry Callebaut (Бельгия).
