Популярные
1206 Агар-агар GUZMAN ЧИЛИ 900 blum загуститель 100 гр.
650 руб.
Похожие товары
-
Пектин NH IL Bakery100гр.
795 руб.В корзинуПектин NH от IL Bakery это — желирующий агент, который позволяет создать термообратимый гель. Что же можно приготовить на Пектин NH: Можно делать фруктово-ягодные начинки в муссовые и бисквитные пирожные и торты, в начинки для макарон, корпусные конфеты, мармелады, нейтральный гель, глассаж. Важное отличие от простых пектинов – это хорошее удерживание влаги, что очень важно …
-
Загуститель Densy IL BAKARY 50гр
190 руб.В корзинуСмесь подходит для загущения жирных животных сливок, сметаны любой жирности. Используется в кондитерском производстве: кремы на основе сливок и/или сметаны, сливочно-творожного сыра, творога, а также молочные муссы, суфле, фруктовые и ягодные начинки и соусы, веганские и пп-десерты, приготовленные холодным способом. В кулинарии — йогурты, творожные запеканки и пудинги, кетчупы, майонезы и соусы. А также хлебобулочные …
