Популярные
Глазурь жировая CHOCOVIC белая, Esperanza 1,5кг
1 090 руб.
Вес 1500гр
Белая глазурь Chocovic отлично подойдет для отливки изделий из глазури. Благодаря своей средней текучести и сбалансированному вкусу какао и сладости может быть применена для отливки изделий сложной формы.
Состав: сахар; заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492)); какао-порошок; сухая молочная сыворотка; заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов (Е306)); сухое цельное молоко; эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), Е476; ароматизатор «Молоко сгущенное».
Массовая доля общего сухого остатка какао: 7,2±1%
Производитель: BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Похожие товары
-
Глазурь молочная Карат Каверлюкс, 1000гр
520 руб.В корзинуВес 1000гр Многофункциональная кондитерская глазурь премиум-класса с интенсивным вкусом молочного шоколада для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, ганашей Глазурь обладает ярким вкусом молочного шоколада, гладкой, однородной структурой и ярко выраженным блеском Быстро застывает на поверхности изделий и не прилипает к упаковке Устойчива к замораживанию При производстве не используются красители
-
Глазурь для покрытий ТЕМНАЯ, ADORA Chocovic 250гр
210 руб.В корзинуТовар расфасован в краф-пакет по 250гр Темная твердая лауриновая глазурь. Нейтральный, хорошо сбалансированный вкус шоколада прекрасно сочетается с обширной панелью вкусов. Глазурь не требует темперирования, ее можно ароматизировать, красить и смешивать с орехами. Благодаря своему составу глазурь быстро затвердевает на изделиях и придает красивый, утонченный и вкусный вид любому продукту. Степень текучести: 3 капли из 5 Область применения: Подходит для …
