Популярные
Вафельная крошка Callebaut 100гр
290 руб.
Эта рассыпчатая смесь из раздробленной французской вафли ‘gauffres dentelles’ подарит хрустящий вкус вашим конфетам и джандуйе. Вы также можете смешать ее с темперированным шоколадом для получения хрустящей начинки для леденцов, выпечки и десертов. Pailleté Feuilletine не теряет своей хрустящей текстуры.
Вы можете посыпать ими мусс, мороженое и десерты непосредственно перед подачей.
Похожие товары
-
Тесто КАТАИФИ Kataifi 250гр для дубайского шоколада
190 руб.В корзинуТесто катаифи (или «волосы ангела») — это вытяжное тесто (фило), разрезанное на тончайшие нити-волоски. Его используют для приготовления десерта катаифи, а также для ряда других блюд, в том числе и несладких. С ним делают нашумевший Дубайский шоколад Товар расфасован, 250гр
-
Шоколадные капли темные термо 200гр Chocovic
280 руб.В корзинуТермостабильные капли из темной лауриновой глазури Chocovic благодаря пониженному содержанию жира и повышенному содержанию какао имеют пониженную текучесть и устойчивость к повышенным температурам. Шоколадные термостабильные капли используются для наполнения и украшения кондитерских изделий. При добавлении в тесто они не растекаются, оставляя в готовом изделии шоколадные вкрапления. Рекомендации по применению: добавлять в тесто и в различные кондитерские массы …
