Экстракт Mr.Flavor Малины лесной 10мл.

220 руб.

Описание

Натуральный Экстракт Малины лесной — это натуральный продукт, получаемый из свежих ягод малины лесной путем извлечения и концентрирования их аромата и вкуса. Этот экстракт обладает ярким, сладким и ароматным запахом малины, который добавляет фруктовый вкус и аромат в различные блюда, напитки и кондитерские изделия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Экстракт Mr.FlavoR используют в производстве кондитерских изделий для придания аромата и вкуса:

  • Выпечке (торты, пирожные, капкейки и др.),
  • Кремам (белковый, масляный, крем-чиз и др.),
  • Начинкам для тортов и конфет,
  • Леденцам, желе, мармеладу,
  • Мороженому, суфле, зефиру,
  • Усиливает вкусовые качества алкогольных и безалкогольных напитков.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ

  • Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.
  • Напитки: 1 мл на 1 л. готового напитка.
  • 1 мл = 40 капель

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 

  • Состав: носители (пропиленгликоль Е1520, вода), экстракт ванили.
  • Упаковка: удобный флакон с капельным дозатором и защитой от УФ лучей. Крышка с защитой от детей. Металлизированная этикетка, легко моется.
  • Энергетическая ценность на 100 г: 290 кКал/1210 кДж.
  • Термостабильный: подходит как для выпечки, так и для мороженого.