Краситель Mr.Flavor жирорастворимый Голубой 10гр.

190 руб.

Пищевой Краситель Жирорастворимый на масляной основе Mr.FlavoR широко используется в кондитерском деле, хорошо растворяется в продукте и дает равномерную окраску, не меняет вкус и консистенцию продукта. Яркие и чистые цвета.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Краситель пищевой Жирорастворимый на масляной основе Mr.FlavoR подходит для окрашивания:

  • Шоколада;
  • Шоколадной глазури;
  • Какао-масла;
  • Масляного крема;
  • Велюра;
  • Ганаша;
  • и других основ с жирностью свыше 55%.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ДОЗИРОВКА

  • 0,1-0,9 г на 100 г окрашиваемой основы, в зависимости от желаемого оттенка.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 

  • Состав: масло растительное, красители: Е132, Е110, Е129, Е102.
  • ВНИМАНИЕ!!! Перед использованием баночку хорошо взболтать!
  • Способ применения: ввести краситель в окрашиваемую массу, перемешать.
  • Не мигрирует и не сворачивает шоколад.
  • Термостабильный.