Пектин Цитрусовый (пищевая добавка Е440) 25гр
95 ₽
Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Пектин применяется: как студнеобразователь при приготовлении желейно – пастельных изделий — мармелада, зефира, пастилы, начинки для конфет, крема для тортов; в хлебопечении – для выпечки нечерствеющих сортов хлеба и др. областях.
Похожие товары
-
Желатин быстрорастворимый IL Bakery 100 гр (Халяль)
345 ₽В корзинуЖелатин от IL Bakery — это растительный желирующий агент. Применяется для приготовления муссов, желе, джема и фруктовых прослоек в торт. Данный желатин имеет ряд преимуществ: Крепость 220 Блюм Высокая скорость работы Халяльный продукт Мелкая фракция Что же такое «Блюм»? Блюм-это показатель «силы» желатина Чем выше степень Блюма, тем более сильный образуется гель, обладающий светлым цветом …
Желатин быстрорастворимый IL Bakery 100 гр (Халяль)Read More
